6月、くじらチーム（5歳児）さんと、そらチーム（4歳児）さんが地元の会社『ギノーみそ』さんのご協力の下、手作りみそを作りました。それから、1か月半ほど、保育園で熟成しました。ギノーみそさんにも確認していただき、「うん！美味しく出来てます」と太鼓判を押していただきました。さぁ！みんなで持ってかえるよ～😍

まずは、出来上がりを覗いてみました。作った時は、麹菌の香り（子どもたちは、納豆の匂いと言っていました）でしたが、熟成されたお味噌は・・・お味噌の香りでした。

一人分ずつパック詰めした後は、味見タイムです。くじらチームさんは作った時にも、味見をしているので、味の変化が分かるはず。。。

「おいし～い」とみんな舌鼓を打っていました。お家に持ち帰り、美味しくいただいたという声が続々寄せられ、また、ギノーみそさんにお願いしようと思いました。

ギノーみそさん、温かいご指導、ありがとうございました。子どもたちも、とても素敵な経験が出来ました。